旬食材の気になるトピックを簡単検索！みんなが調べている注目ワードも紹介【Q&A食材】

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新鮮な食材を見分ける方法大学生になり、自炊を始めました多少なりとも料理に慣れ、その際調理をするならより良い食材で料理をしたい、とのことで新鮮な食材を見極める方法を探しています例えば今が旬の茄子はヘタの肩が張っているもの魚は目が濁っていないものピーマンも同じく肩が張っている(窪みが大きいもの)などなど野菜、果物、魚、肉etc の分野は問いません買ったばかりの卵はひっくり返しておく、という購入後新鮮に保つ処理などでも構いません^^皆様の知識ご教授願いますhttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1246184077

9月の上旬に松島を観光しようと思っています。恐らく9時～１４時の5時間程度滞在する予定です。なので、松島で昼ごはんを食べようと思っているのですが、カキはまだ旬ではないし、何を食べようか悩んでいます。お勧めの食材や店があったらぜひ教えてください。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1446047524

秋から冬にかけての旬の食材を教えてください。ご協力お願いします。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1045785675